Il Ristorante I Pionieri, caratteristico locale accogliente e familiare di Pisa, dove la cucina è basata sul pesce e le specialità di mare. Il ristorante è particolarmente indicato per il periodo estivo, dato che ha anche un accogliente spazio esterno oltre che ad un ampia sala interna. Da I Pionieri si possono mangiare sia pietanze a base di pesce che di carne, accompagnate da buon vino e dolci della casa. Per tutto il periodo estivo il locale rimane aperto sia a pranzo che a cena.